Les aliments

Le Prophète ﷺ a dit : « Quand l’un de vous est invité à un festin de mariage, il doit y aller. »

« S’il ne jeûne pas, qu’il mange ; s’il jeûne, qu’il s’en abstienne. »

Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Si l’un de vous invite son frère, il doit accepter l’invitation, que ce soit pour un festin de mariage ou pour autre chose de ce genre. »

Le même enseignement a aussi été transmis par Nafi’ avec la chaîne de rapporteurs mentionnée par Ayyub.

Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Quand l’un de vous est invité à un repas, il doit accepter. S’il veut, il peut manger ; s’il veut, il peut s’en aller. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Celui qui n’accepte pas une invitation qu’il reçoit a désobéi à Allah et à Son Messager. Et celui qui entre sans invitation est comme un voleur qui entre et sort comme un pillard. » Abu Dawud a …

Le pire des repas est celui d’un festin de mariage où seuls les riches sont invités et les pauvres sont exclus. Celui qui n’assiste pas au festin auquel il a été invité a désobéi à Allah et à Son Messager ﷺ.

On a parlé du mariage de Zaynab, fille de Jahsh, devant Anas b. Malik. Il a dit : « Je n’ai jamais vu que le Messager d’Allah ﷺ ait organisé un festin de mariage aussi important pour l’une de ses femmes que pour elle. Il …

Le Prophète ﷺ a organisé un festin de mariage pour Safiyyah avec un repas et des dattes.

Le Prophète ﷺ a dit : « Le festin de mariage le premier jour est une obligation, celui du deuxième jour est une bonne pratique, mais celui du troisième jour, c’est pour se faire remarquer. » Qatadah a dit : Un homme m’a …

Quand il a été invité le troisième jour, il n’a pas accepté et a lancé des cailloux sur le messager.

Quand le Prophète ﷺ revenait à Médine, il sacrifiait un chameau ou une vache.

Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Celui qui croit en Allah et au Jour dernier doit honorer son invité. Les provisions pour la route sont ce qui suffit pour un jour et une nuit ; l’hospitalité dure trois jours ; ce qui …

Le Prophète ﷺ a dit : « L’hospitalité dure trois jours, et ce qui dépasse cela est une aumône. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Il est du devoir de chaque musulman d’accueillir un invité pour une nuit. Si quelqu’un arrive le matin chez lui, c’est une dette envers lui. S’il veut, il peut la remplir, et s’il veut, il peut …

Le Prophète ﷺ a dit : « Si un musulman est invité chez des gens et qu’on ne lui donne rien, il est du devoir de chaque musulman de l’aider, au point de prendre pour lui de leur récolte et de leurs biens pour l’accueillir …

Nous avons dit : « Messager d’Allah ! Tu nous envoies chez des gens qui ne nous offrent pas l’hospitalité, qu’en penses-tu ? » Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Si vous allez chez des gens qui vous offrent ce qui convient …

Quand le verset : « Ô vous qui croyez ! Ne mangez pas vos biens entre vous de façon injuste, mais faites du commerce d’un commun accord » a été révélé, un homme a cru qu’il était interdit de manger chez quelqu’un d’autre …

Le Prophète ﷺ a interdit de manger la nourriture de deux personnes qui se disputent entre elles. Abu Dawud a dit : La plupart de ceux qui l’ont rapporté de Jarir n’ont pas mentionné le nom d’Ibn Abbas. Harun al-Nahwi l’a …

Safinah AbuAbdurRahman a dit qu’un homme avait préparé un repas pour Ali ibn AbuTalib qui était son invité, et Fatimah a dit : « J’aurais aimé que nous invitions le Messager d’Allah ﷺ pour qu’il mange avec nous. » Ils …

Un compagnon du Prophète ﷺ l’a rapporté ainsi : « Quand deux personnes vous invitent en même temps, acceptez l’invitation de celui dont la porte est la plus proche de chez vous ; mais si l’un d’eux vient avant l’autre, …

Le Prophète ﷺ a dit : « Quand le repas du soir est servi à l’un d’entre vous et que la prière en groupe est aussi prête, il ne doit pas se lever avant d’avoir terminé de manger. » Dans la version de Musaddad : Quand le …

Le Prophète ﷺ a dit : « La prière ne doit pas être retardée à cause du repas ni pour aucune autre raison. »

Abdullah ibn Ubaydullah ibn Umayr a dit : J’étais avec mon père à l’époque d’Ibn az-Zubayr, assis près de Abdullah ibn Umar. Alors Abbad ibn Abdullah ibn az-Zubayr a dit : « Nous avons entendu dire que le repas du soir …

Le Messager d’Allah ﷺ sortit des toilettes et on lui présenta de la nourriture. Les gens demandèrent : « Veux-tu que nous t’apportions de l’eau pour les ablutions ? » Il répondit : « J’ai reçu l’ordre de faire les …

J’ai lu dans la Torah que la bénédiction de la nourriture consiste à faire les ablutions avant de manger. J’en ai parlé au Prophète ﷺ. Il a dit : « La bénédiction de la nourriture consiste à faire les ablutions avant et …

Le Messager d’Allah ﷺ sortit d’une vallée de montagne où il s’était soulagé. Il y avait des dattes sèches sur un bouclier devant nous. Nous l’avons appelé et il a mangé avec nous. Il n’a pas touché à l’eau.

Le Messager d’Allah ﷺ ne critiquait jamais la nourriture ; s’il l’aimait, il en mangeait, et s’il ne l’aimait pas, il la laissait.

Les compagnons du Prophète ﷺ dirent : « Messager d’Allah ﷺ, nous mangeons mais nous ne sommes pas rassasiés. » Il dit : « Peut-être mangez-vous chacun de votre côté. » Ils répondirent : « Oui. » Il dit : « Si vous vous …

« Quand un homme entre chez lui et mentionne le nom d’Allah en entrant et sur sa nourriture, le diable dit : “Tu n’as ni endroit où passer la nuit ni repas du soir.” Mais s’il entre sans mentionner le nom d’Allah, le …

« Le diable considère la nourriture quand le nom d’Allah n’est pas mentionné dessus, et il a amené ce Bédouin pour que cela lui soit permis grâce à lui, alors j’ai saisi sa main ; puis il a amené cette fille pour que …

Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Quand l’un de vous mange, qu’il mentionne le nom d’Allah ; s’il l’oublie au début, qu’il dise : “Au nom d’Allah au début et à la fin.” »

Umayyah était assis et un homme mangeait. Il n’a pas mentionné le nom d’Allah jusqu’à la dernière bouchée. Quand il l’a portée à sa bouche, il a dit : « Au nom d’Allah au début et à la fin. » Le Prophète ﷺ a ri et a dit …

« Je ne mange pas en étant appuyé. »

On n’a jamais vu le Messager d’Allah ﷺ manger en étant appuyé, ni marcher avec deux hommes derrière lui.

Le Prophète ﷺ m’a envoyé faire une course, et quand je suis revenu, je l’ai trouvé en train de manger des dattes, accroupi.

Le Prophète ﷺ a dit : « Quand l’un de vous mange, qu’il ne mange pas par le dessus du plat, mais plutôt par le bas, car la bénédiction descend du haut. »

Le Prophète ﷺ avait un grand bol appelé gharra’. Il fallait quatre personnes pour le porter. Quand le soleil était haut et qu’ils avaient accompli la prière du matin, on apportait le bol rempli de tharid, et les gens se …

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit deux choses : s’asseoir à une table où l’on boit du vin, et manger allongé sur le ventre. Abu Dawud a dit : Ja’far n’a pas entendu ce récit de al-Zuhri. Son récit est rejeté.

Le récit ci-dessus a été transmis par al-Zuhri selon une chaîne différente de rapporteurs.

Le Prophète ﷺ a dit : « Lorsque l’un de vous mange, qu’il mange avec sa main droite, et lorsqu’il boit, qu’il boive avec sa main droite, car le diable mange et boit avec sa main gauche. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Approche-toi, mon fils, prononce le nom d’Allah, mange avec ta main droite et mange ce qui est devant toi. »

Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Ne mangez pas de la viande avec un couteau, car c’est une habitude étrangère ; mordez-la, c’est meilleur et plus sain. » Abu Dawud a dit : Cette tradition n’est pas forte.

Je mangeais avec le Prophète ﷺ et j’arrachais la viande de l’os avec ma main. Il m’a dit : « Approche l’os de ta bouche, c’est meilleur et plus sain. » Abu Dawud a dit : ‘Uthman n’a pas entendu (ce récit) de Safwan. Ceci …

L’os que le Messager d’Allah ﷺ préférait était celui du mouton.

Le récit mentionné plus haut (n°3771) a aussi été rapporté par Ibn Mas'ud avec une autre chaîne de transmetteurs. Dans cette version : Le Prophète ﷺ aimait l’épaule (du mouton). Un jour, l’épaule a été empoisonnée, et il …

Un tailleur a invité le Messager d’Allah ﷺ à un repas qu’il avait préparé. Anas a dit : Je suis allé avec le Messager d’Allah ﷺ. Il y avait du pain d’orge et un bouillon avec de la courge et de la viande séchée. Anas a …

Le plat préféré du Messager d’Allah ﷺ était le tharid fait avec du pain et le tharid fait avec du hays. Abu Dawud a dit : C’est une tradition faible.

Un homme a demandé au Messager d’Allah ﷺ : « Y a-t-il un aliment dont je dois m’éloigner ? » J’ai entendu le Messager d’Allah ﷺ dire : « Évite tout ce qui te fait douter, pour ne pas ressembler aux chrétiens. »

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit de manger les animaux qui se nourrissent d’impuretés et de boire leur lait.

Le Prophète ﷺ a interdit de boire le lait des animaux qui se nourrissent d’impuretés.

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit de monter les chameaux qui se nourrissent d’impuretés et de boire leur lait.

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit la viande des ânes domestiques le jour de Khaybar, mais il a permis la viande de cheval.

Le jour de Khaybar, nous avons abattu des chevaux, des mulets et des ânes. Le Messager d’Allah ﷺ nous a interdit (de manger) les mulets et les ânes, mais il n’a pas interdit la viande de cheval.

Le Messager d’Allah ﷺ nous a interdit de manger la viande de cheval, de mulet et d’âne. Le rapporteur Haywah a ajouté : « Ainsi que tout animal de proie ayant des crocs. » Abu Dawud a dit : Cet avis est celui de Malik. …

J’étais un jeune garçon. J’ai chassé un lièvre et je l’ai rôti. Abu Talha a envoyé sa bosse par mon intermédiaire au Prophète ﷺ, alors je la lui ai apportée et il l’a acceptée.

‘Abd Allah ibn ‘Amr était à al-safah. Le rapporteur Muhammad (ibn Khalid) a précisé : c’est un endroit à La Mecque. Un homme a apporté un lièvre qu’il avait chassé. Il a demandé : « ‘Abd Allah ibn ‘Amr, qu’en penses-tu ? …

Sa tante maternelle a offert au Messager d’Allah ﷺ du beurre clarifié, des lézards et du fromage frais. Il a mangé du beurre clarifié et du fromage, mais il a laissé le lézard avec dégoût. On en a mangé sur la nappe du …

« C’est un lézard. » Le Messager d’Allah ﷺ a alors retiré sa main. J’ai (Khalid) demandé : « Est-ce interdit, Messager d’Allah ? » Il a répondu : « Non, mais on n’en trouve pas dans le pays de mon peuple, alors je n’aime …

Nous étions dans une armée avec le Messager d’Allah ﷺ. Nous avons trouvé des lézards. J’en ai rôti un et je l’ai apporté au Messager d’Allah ﷺ et je l’ai posé devant lui. Il a pris un bâton et a compté ses doigts. Puis …

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit de manger la chair du lézard.

J’ai mangé de la viande d’outarde avec le Prophète ﷺ.

J’ai accompagné le Messager d’Allah ﷺ, mais je n’ai rien entendu sur l’interdiction de manger les insectes et les petites créatures terrestres.

Numaylah a dit : J’étais avec Ibn Umar. On lui a demandé au sujet de la consommation du hérisson. Il a récité : « Dis : Je ne trouve rien dans ce qui m’a été révélé qui soit interdit... » Un vieil homme qui était avec …

Les gens de l’époque préislamique mangeaient certaines choses et en évitaient d’autres, les considérant comme impures. Puis Allah a envoyé Son Prophète ﷺ et a révélé Son Livre, rendant certaines choses licites et …

J’ai interrogé le Messager d’Allah ﷺ au sujet de la hyène. Il a répondu : « C’est une bête de chasse, et si quelqu’un en état d’ihram la chasse, il doit offrir un mouton en compensation. »

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit de manger les bêtes de proie à crocs.

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit de manger toute bête de proie à crocs et tout oiseau à serres.

Le Prophète ﷺ a dit : « Attention, la bête de proie à crocs n’est pas permise, ni les ânes domestiques, ni ce que l’on trouve dans les biens d’une personne avec qui un pacte a été conclu, sauf s’il n’en a pas besoin. Si …

Le jour de Khaybar, le Messager d’Allah ﷺ a interdit de manger toute bête de proie et tout oiseau à serres.

Je suis parti avec le Messager d’Allah ﷺ pour combattre à la bataille de Khaybar, et les Juifs sont venus se plaindre que les gens s’étaient précipités sur leurs biens protégés (comme butin). Le Messager d’Allah ﷺ a …

Le Prophète ﷺ a interdit de recevoir un paiement pour un chat. Ibn AbdulMalik a dit : « Il a aussi interdit de manger un chat et de tirer profit de son prix. »

Le jour de Khaybar, le Messager d’Allah ﷺ nous a interdit de manger la chair des ânes domestiques et nous a ordonné de manger de la viande de cheval. ‘Amr a dit : « J’ai informé Abu al-Sha’tha’ de ce récit. Il a dit : …

Nous avons connu une famine et je n’avais rien d’autre pour nourrir ma famille que quelques ânes, alors que le Prophète ﷺ avait interdit la chair des ânes domestiques. Je suis donc allé voir le Prophète ﷺ et lui ai dit : …

« Je pense que c’est Ghalib qui était venu voir le Prophète ﷺ avec ce récit. »

Le jour de Khaybar, le Messager d’Allah ﷺ a interdit (de manger) la chair des ânes domestiques et des animaux qui se nourrissent d’ordures : il a interdit de les monter et de manger leur chair.

J’ai entendu Ibn Abi Awfa dire, quand je l’ai interrogé sur la consommation des sauterelles : « J’ai participé à six ou sept expéditions avec le Messager d’Allah ﷺ et nous en avons mangé avec lui. »

Le Messager d’Allah ﷺ a été interrogé au sujet des sauterelles. Il a répondu : « Elles sont les plus nombreuses des armées d’Allah. Je n’en mange pas, mais je ne les déclare pas interdites. »

Salman a dit : « Le Messager d’Allah ﷺ a été interrogé au sujet des sauterelles. Il a répondu de façon similaire : “Les plus nombreuses des armées d’Allah.” » Le rapporteur ‘Ali a dit : « Son nom est Fa’id, c’est le nom …

Le Prophète ﷺ a dit : « Ce que la mer rejette et laisse sur le rivage, vous pouvez le manger, mais ce qui meurt dans la mer et flotte, vous ne devez pas le manger. » Abu Dawud a dit : Cette tradition a été transmise par …

Un homme s’est arrêté à Harrah avec sa femme et ses enfants. Un autre lui a dit : « Ma chamelle s’est égarée ; si tu la trouves, retiens-la. » Il l’a trouvée, mais n’a pas trouvé son propriétaire, et elle est tombée …

Al-Faji’ est venu voir le Messager d’Allah ﷺ et lui a demandé : « La viande d’animal mort ne nous est-elle pas permise ? » Il a dit : « Quelle est votre nourriture ? » Nous avons répondu : « Un peu de nourriture le soir …

Le Prophète ﷺ a dit : « J’aimerais avoir un pain blanc fait de farine brune, trempé dans du beurre clarifié et du lait. » Un homme parmi les gens s’est levé, en a trouvé un et l’a apporté. Il a demandé : « Dans quoi …

On a apporté au Prophète ﷺ un morceau de fromage à Tabuk. Il a demandé un couteau, a prononcé le nom d’Allah et l’a découpé.

« Quel bon condiment que le vinaigre ! »

« Quel bon condiment que le vinaigre ! »

« Celui qui mange de l’ail ou de l’oignon doit s’éloigner de nous. » Ou il a dit : « Il doit s’éloigner de notre mosquée ou rester chez lui. » Un plat contenant des légumes verts lui a été apporté, et en remarquant une …

L’ail et les oignons ont été mentionnés devant le Messager d’Allah ﷺ. On lui a dit : « Le plus fort des deux est l’ail. Vas-tu l’interdire ? » Le Prophète ﷺ a dit : « Mangez-en, mais celui qui en mange ne doit pas …

Zirr ibn Hubaysh a dit : Hudhayfah a attribué, je pense, au Messager d’Allah ﷺ cette parole : « Celui qui crache en direction de la qiblah viendra le Jour de la Résurrection avec sa salive entre les yeux ; et celui qui …

Le Prophète ﷺ a dit : « Celui qui mange de cette plante ne doit pas s’approcher des mosquées. »

J’ai mangé de l’ail et je suis allé à l’endroit où le Prophète ﷺ priait ; une unité de prière avait déjà été accomplie quand je suis arrivé. En entrant dans la mosquée, le Prophète ﷺ a remarqué l’odeur de l’ail. Quand le …

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit ces deux plantes (c’est-à-dire l’ail et l’oignon), et il a dit : « Celui qui en mange ne doit pas s’approcher de notre mosquée. Si vous devez en manger, faites-les cuire pour atténuer …

Il est interdit de manger de l’ail à moins qu’il ne soit cuit. Abu Dawud a dit : Le nom complet du rapporteur Sharik est Sharik ibn Hanbal.

Khalid a dit : Abu Ziyad Khiyar ibn Salamah a interrogé Aisha au sujet des oignons. Elle a répondu : « Le dernier plat que le Messager d’Allah ﷺ a mangé contenait des oignons. »

J’ai vu que le Prophète ﷺ prenait un morceau de pain d’orge, y mettait une datte et disait : « C’est l’accompagnement de ceci. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Une famille qui n’a pas de dattes connaîtra la faim. »

Quand on apportait au Prophète ﷺ des dattes anciennes, il les examinait et en retirait les vers.

On a apporté au Prophète ﷺ des dattes qui contenaient des vers. Il a ensuite rapporté le reste de la tradition dans le même sens que la précédente.

Le Messager d’Allah ﷺ a interdit à quiconque de prendre deux dattes à la fois, sauf si l’on en demande la permission à ses compagnons.

Le Prophète ﷺ avait l’habitude de manger du concombre avec des dattes fraîches.

Le Messager d’Allah ﷺ mangeait du melon avec des dattes fraîches, et il disait : « La chaleur de l’un est atténuée par la fraîcheur de l’autre, et la fraîcheur de l’un par la chaleur de l’autre. »

Le Messager d’Allah ﷺ est venu nous rendre visite et nous lui avons offert du beurre et des dattes, car il aimait le beurre et les dattes.

J’étais en expédition avec le Messager d’Allah ﷺ. Nous avons pris les ustensiles et les outres des polythéistes et nous les avons utilisés. Il ne nous a pas reproché cela.

« Nous vivons près des Gens du Livre et ils cuisinent du porc dans leurs marmites et boivent du vin dans leurs récipients. » Le Messager d’Allah ﷺ a dit : « Si vous trouvez d’autres marmites, mangez et buvez dedans. Mais …

Le Messager d’Allah ﷺ nous a envoyés en expédition et a désigné Abu ‘Ubaidah ibn al-Jarrah comme chef. Nous devions intercepter une caravane des Quraysh. Il nous a donné un sac de dattes comme provision pour le voyage. …

Une souris est tombée dans du beurre clarifié. On en a informé le Prophète ﷺ. Il a dit : « Retirez ce qui est autour et mangez. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Quand une souris tombe dans du beurre clarifié, si le beurre est solide, retirez la souris et ce qui est autour, mais si c’est liquide, n’y touchez pas. » Al-Hasan a dit : AbdurRazzaq a rapporté …

La tradition mentionnée ci-dessus (n° 3833) a aussi été rapportée par Ibn Abbas, de Maymouna, du Prophète ﷺ, de la même façon que celle rapportée par az-Zuhri, d’Ibn al-Musayyab.

« Quand une mouche tombe dans le récipient de l’un d’entre vous, il doit l’y plonger complètement, car l’une de ses ailes porte une maladie et l’autre la guérison. Elle protège l’aile qui porte la guérison, donc …

Quand le Messager d’Allah ﷺ mangeait, il léchait ses trois doigts. Il a aussi dit : « Si l’un d’entre vous fait tomber une bouchée, qu’il enlève ce qui peut être nuisible dessus et qu’il la mange, sans la laisser au …

« Si le serviteur de l’un d’entre vous prépare la nourriture pour lui et la lui apporte, alors qu’il a supporté sa chaleur et sa fumée, il doit le faire asseoir avec lui pour manger. Si la nourriture est peu abondante, …

« Quand l’un d’entre vous mange, il ne doit pas s’essuyer la main avec un mouchoir avant de l’avoir léchée ou de l’avoir donnée à quelqu’un pour qu’il la lèche. »

Le Prophète ﷺ mangeait avec trois doigts et ne les essuyait pas avant de les avoir léchés.

Quand la nappe était retirée, le Messager d’Allah ﷺ disait : « Louange à Allah, abondamment et sincèrement, d’une manière qui apporte la bénédiction, qui n’est ni insuffisante, ni abandonnée, ni négligée, ô notre …

Quand le Messager d’Allah ﷺ terminait son repas, il disait : « Louange à Allah qui nous a donné à manger et à boire et qui a fait de nous des musulmans. »

Lorsque le Messager d’Allah ﷺ mangeait ou buvait, il disait : « Louange à Allah qui a donné la nourriture et la boisson, qui a facilité leur passage et qui a prévu une sortie pour eux. »

Le Prophète ﷺ a dit : « Si quelqu’un passe la nuit avec de la graisse sur la main sans l’avoir lavée, il ne devra s’en prendre qu’à lui-même si un problème lui arrive. »

Abul Haytham ibn at-Tayhan prépara un repas pour le Messager d’Allah ﷺ, et il invita le Prophète ﷺ ainsi que ses Compagnons. Lorsqu’ils eurent terminé, il dit : « Si des gens entrent chez un homme, mangent sa nourriture, …

Le Prophète ﷺ vint rendre visite à Sa’d ibn Ubaydah, qui lui servit du pain et de l’huile d’olive, et il en mangea. Ensuite, le Prophète ﷺ dit : « Que les jeûneurs rompent leur jeûne avec toi, que les pieux mangent ta …